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互聯網技術的快速發展,不僅改變瞭餐飲業的存在形態,也改變瞭消費者的消費習慣,外賣成瞭堂食和做飯之外的第三種常規就餐方式。王莆中表示,作為一種全新的餐飲業態,網絡外賣並非是對到店餐飲的替代,而是餐飲業的一次巨大變革,可以給傳統餐飲商傢提供數據、帶來客流、降低成本,加速傳統餐飲業轉型升級。
本文來源:物流車隊管理財經網
首先在品牌定位方面,餐飲商傢要結合自身差異化的核心競爭力打造出符合自己的品牌,通過精準的品牌定位提升用戶好感度;其次,商傢要在產品組合上不斷優化、創新,不斷推出更加適合外賣的招牌產品來吸引消費者;此外,在做好品牌定位和產品組合的基礎上,商傢還要努力提升單店滲透率,通過多元化服務深度挖掘用戶價值,提升滲透率和坪效,從而實現自身外賣業務的新一輪高增長。
5月22日,由美團主辦的“餐飲新·勢·能”2018年中國餐飲產業創新峰會在北京國貿大酒店舉辦,眾多行業專傢、餐飲大咖、國內外知名餐飲品牌代表共聚一堂深入探討“新勢能”變革下智慧餐飲的發展方向。會上,美團高級副總裁、美團外賣負責人王莆中發表瞭“新餐飲·抓住外賣大魚”的主題演講,針對外賣行業發展現狀以及未來發展趨勢進行解讀與分析,同時宣佈美團外賣日完成單量已經突破2100萬,累計用戶數達3.17億,並提出瞭商傢增加獲客能力的三大法寶。
基於外賣業務所掌握的海量數據,美團外賣可為商傢提供運營建議、指導,幫助商戶更精準地進行智能營銷;客流方面,外賣本身就是對堂食的一種客流補充,同時可以輻射更廣泛的人群,為餐飲商傢吸引更多用戶;此外,外賣還為傳統餐飲節省瞭店面、人工成本,提高每日出餐衛星監控管理系統率,降低瞭商傢的成本。
王莆中表示,美團外賣業務一直在努力地跟市場需求賽跑,希望通過優質服務滿足消費者的外賣需求,同時賦能合作夥伴,助力餐飲行業發展。最新數據顯示,美團外賣的日完成訂單量超過2100萬單,擁有 3.17億的累計用戶,在線商傢數量達到230萬,在線騎手數量達到63萬,業務基礎能夠為商戶帶來更多流量和訂單,幫助商戶創造更多價值。
美團王莆中:外賣是餐飲業的一次巨大變革
消費升級下,外賣商傢增加獲客三大法寶
在消費升級背景下,用戶對外賣品質的要求越來越高,這就對餐飲企業提出瞭更高的要求。為此,王莆中從“品牌定位、產品組合、單店滲透率”三個方面給商傢提出瞭建議。
王莆中認為,未來隨著外賣市場潛力的進一步釋放和用戶需求的進一步升級,美團外賣將依托自身平臺優勢強化餐飲行業數據化、品牌化發展趨勢,幫助商傢實現線上線下一體化,進而推動新時代“智慧餐飲“產業全新升級。
日完成訂單超2100萬,累計用戶超3億
責任編輯:王宏貴_NF7326
拖板車衛星監控系統|拖板車車隊管理系統
本文來源:物流車隊管理財經網
首先在品牌定位方面,餐飲商傢要結合自身差異化的核心競爭力打造出符合自己的品牌,通過精準的品牌定位提升用戶好感度;其次,商傢要在產品組合上不斷優化、創新,不斷推出更加適合外賣的招牌產品來吸引消費者;此外,在做好品牌定位和產品組合的基礎上,商傢還要努力提升單店滲透率,通過多元化服務深度挖掘用戶價值,提升滲透率和坪效,從而實現自身外賣業務的新一輪高增長。
5月22日,由美團主辦的“餐飲新·勢·能”2018年中國餐飲產業創新峰會在北京國貿大酒店舉辦,眾多行業專傢、餐飲大咖、國內外知名餐飲品牌代表共聚一堂深入探討“新勢能”變革下智慧餐飲的發展方向。會上,美團高級副總裁、美團外賣負責人王莆中發表瞭“新餐飲·抓住外賣大魚”的主題演講,針對外賣行業發展現狀以及未來發展趨勢進行解讀與分析,同時宣佈美團外賣日完成單量已經突破2100萬,累計用戶數達3.17億,並提出瞭商傢增加獲客能力的三大法寶。
基於外賣業務所掌握的海量數據,美團外賣可為商傢提供運營建議、指導,幫助商戶更精準地進行智能營銷;客流方面,外賣本身就是對堂食的一種客流補充,同時可以輻射更廣泛的人群,為餐飲商傢吸引更多用戶;此外,外賣還為傳統餐飲節省瞭店面、人工成本,提高每日出餐衛星監控管理系統率,降低瞭商傢的成本。
王莆中表示,美團外賣業務一直在努力地跟市場需求賽跑,希望通過優質服務滿足消費者的外賣需求,同時賦能合作夥伴,助力餐飲行業發展。最新數據顯示,美團外賣的日完成訂單量超過2100萬單,擁有 3.17億的累計用戶,在線商傢數量達到230萬,在線騎手數量達到63萬,業務基礎能夠為商戶帶來更多流量和訂單,幫助商戶創造更多價值。
美團王莆中:外賣是餐飲業的一次巨大變革
消費升級下,外賣商傢增加獲客三大法寶
在消費升級背景下,用戶對外賣品質的要求越來越高,這就對餐飲企業提出瞭更高的要求。為此,王莆中從“品牌定位、產品組合、單店滲透率”三個方面給商傢提出瞭建議。
王莆中認為,未來隨著外賣市場潛力的進一步釋放和用戶需求的進一步升級,美團外賣將依托自身平臺優勢強化餐飲行業數據化、品牌化發展趨勢,幫助商傢實現線上線下一體化,進而推動新時代“智慧餐飲“產業全新升級。
日完成訂單超2100萬,累計用戶超3億
責任編輯:王宏貴_NF7326
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